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그릭요거트는 그리스 지중해 연안에서 전통방식으로 만들어 먹어오던 요거트 입니다.
2006년 미국헬스지에서 5대 슈퍼푸드로 꼽히기도 했구요!
그릭요거트는 일반 요거트에서 유청이빠지면서 질감이 아주 꾸덕합니다.
저는 요새 집에서 만들어 먹고 있는데요
만드는 방법도 쉽고
크림치즈같은 식감 때문에 즐겨 먹고 있어요.
그릭요거트 효능
1. 다이어트
그릭요거트는 일반요거트에비해 질감이 단단하고 맛이 진하다.
나트륨과 당 선분이 절반 이하로 낮고 단백질과 칼슘은 2~3배 이상 높다.
효과적인 다이어트 음식이다.
2.면역력 강화
유산균이 1g 당 1억마리가 들어있어 근육과 골격을 강화하고 면연력 강화에 좋다.
3. 변비탈출
유산균이 많이 함유되어있어 변비에 좋다.
유당 함유량이 일반 요거트에 비해 많이 낮아 유당불내증이 있는 사람들이
먹기 편한 음식이다.
그릭요거트 만들기
blog.naver.com/gogogoyoung2/222184511109
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모두 그릭요거트 드시고 건강한 장 만들어요 !
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